新移民看台灣/這間碗粿在雲林飄香30年 越配傳承婆婆手藝當選「模範母親」

這間看似平凡的碗粿店藏身在雲林土庫巷弄裡,由越南媳婦黎秋娥、丈夫王智顯和婆婆共同經營,古早味的好味道已經陪伴在地人走過半甲子的時光。(圖/翻攝自臉書)

來自越南的黎秋娥在13年前遠嫁來台,與丈夫一同在家門口賣碗粿,傳承母親的好手藝之餘,也與丈夫一起調整製法嘗試新味道,讓這間30年老店生意越來越興隆,培養出一群忠實顧客每天早早排隊購買,生意好到鄰居們直呼:「晚五分鐘就買不到!」而阿娥盡心盡力的與丈夫、婆婆一起經營生意,也讓她當選今年雲林縣的新住民模範母親。

這間看似平凡的碗粿店藏身在雲林土庫鎮巷弄裡,由越南媳婦黎秋娥、丈夫王智顯和婆婆共同經營,古早味的好味道已經陪伴在地人走過半甲子的時光。阿娥表示,自己剛來台灣時不會說國語,在工廠工作兩三年吃了不少苦頭。小孩出生後,就回家與婆婆學習做生意,一起在家門口賣碗粿,也能就近照顧小孩,現在全家生計都靠這間碗粿店。

這間看似平凡的碗粿店藏身在雲林土庫巷弄裡,由越南媳婦黎秋娥、丈夫王智顯和婆婆共同經營,古早味的好味道已經陪伴在地人走過半甲子的時光。(圖/翻攝自臉書)

由於婆婆在幾年前開了白內障手術,再加上年事已高,孝順的兒子於是辭掉工作回家一起幫忙,未來也將由夫妻倆繼續經營這間碗粿店。雖然每天三點就要起床備料,還要照顧小孩,相當辛苦,但夫妻倆從來不曾有過半句怨言,反而甘之如飴。丈夫王智顯說道:「雖然不是很有錢,但有這樣一個家庭就很美滿了」。

阿娥當選今年雲林縣新住民模範母親,而婆婆在5年前也當選過模範母親。阿娥丈夫王智顯打趣地說:「人家出一個模範母親就很困難了,我家出兩個模範媽媽」。

阿娥當選今年雲林縣新住民模範母親,而婆婆在5年前也當選過模範母親。阿娥丈夫王智顯打趣地說:「人家出一個模範母親就很困難了,我家出兩個模範媽媽」。(圖/翻攝自臉書)
這間看似平凡的碗粿店藏身在雲林土庫巷弄裡,由越南媳婦黎秋娥、丈夫王智顯和婆婆共同經營,古早味的好味道已經陪伴在地人走過半甲子的時光。(圖/翻攝自臉書)

 

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